یکی از پربینندهترین و پربینندهترین اقلام در ایران، عدد زعفرانهایی است که در برند نگین مانند اتویی پوشل و نمونههای خشک هستند. این به خاطر شرایط بد اقلیمی در ایران است و هماکنون که به دلیل وضعیت بد اقتصادی حاکم بر ایران در این سالها, جذب مخاطبان خارجی است, انان تلاش میکنند این شرایط را برای بازار خام بزرگ کشور در سالهای اخیر فراهم کنند. متاسفانه در سالهای گذشته, به رغم تاکید بر صادرات غیرنفتی, این موضوع همچنان از اخرین اولویت های سیاست مداران کشور, که فقط به عناوین مورد استفاده قرار گرفتهاند, محسوب می شود. این مسئله فقط یک مسئله مهم نیست، بلکه یک مسئله مهم هم هست.
اما متاسفانه با عمل به این موضوع، انها تعیین را در اولویت قرار نمی‌دهند تا این موضوع زعفران و مشتقات ان زیر گلبرگ و ریشه‌های بلند باشد و بعضی دیگر از مسائل بکر در کشور ما به صورت خام برای خریداران خارجی فروخته می‌شوند و انها به این واقعیت که ما قادر به فروش چنین و چنین محصولی در زمینه صادرات بوده‌ایم، افتخار میکنند، اما ان را در نظر نمی‌گیرند. سود زیاد، و همچنین اعتبار، به سادگی پرونده را به دیگری واگذار می کنند و حجم سود را به هم می دهند، با توجه به اینکه یکی از استراتژیک ترین کشورهای جهان است.
زعفران نگین اتویی
یکی از مسائل مهم و مشتریان زعفران نام تجاری نگین است که در جدول‌های ایرانی و ایرانی الگوی خودکار دارد. در مورد مهم‌ترین مواردی که این نوع زعفران مورد استفاده قرار می‌گیرد، باید بگویم که امروز، به دلیل پیشرفت‌های انجام شده در زمینه‌های مختلف صنعتی و حوزه‌های دانش‌محور، ما معمولا می‌بینیم که این شرکت‌ها نواوری‌های جدیدی را به جامعه کشورمان ارائه می‌دهند، و ما متوجه شدیم که حتی گل زعفران چیزهای بسیار مهمی هستند که می‌توانند در زمینه‌های پزشکی و دارویی و همچنین زیبایی و مشتقات پوستی مهم باشند، و همچنین متوجه شدیم که مخاطبان زیادی را در زمینه کسب و کار جذب کرده است.
به طور کلی در گذشته این گلگورها یا برای تلف کردن فرستاده می شدند و یا در نهایت دست و پنجه نرم کردن با حیوانات را انجام می دادند، اما با توجه به بهبودهای صورت گرفته در این منطقه از پرونده های بازسازی زافارنیست ها، انها موفق به ایجاد کسب و کار باکره شدند و حتی صادرات قابل توجهی داشتند. خدا را شکر موضوعات دیگر مثل پوست فندق و پوست پسته موضوعاتی هستند که ما تحقیق کردیم تا از این پوست های پسته استفاده کنیم تا نوعی مربا درست کنند که به شیوه خود بسیار جالب است، اما شیرین و شیرین، و همانطور که توسط کشاورزان پسته مورد پرسش قرار گرفته است، در میان بازرگانان و سودجویانی که نمونه های صادراتی انها در حجم چند صد تن بوده است، بسیار محبوب است، که به نظر می رسد که طعم ان مانند مربا است که قبلا توسط این دام و مرغ مصرف شده است.
زعفران نگین پوشال
یک نمونه بارز زعفران «نگین کوچک» است که نمونه اش هم مثل بقیه موارد تماشاچی خودش را دارد و ما دیدیم که زعفران ایران از اولین زعفران جهان است و متاسفانه به جایی نرسیده ایم که این رقم به تنهایی بتواند بخش اعظمی از درامد سرانه ملی کشور را تامین کند. ایران با شرایط اب و هوایی ۴ فصل و دو دریای ازاد و همچنین دریاچه خزر و همسایگانی که بیش از ۱۲ کشور دارند می تواند محور اصلی این کشورها در تامین کالاها و محصولات مختلف باشد. این می تواند برای برخی به صرفه و سوداور باشد.
با این حال, باید اشاره کنم که این در سالهای پیش از انقلاب هم صادق بود, زمانی که مردم بسیار ثروتمند بودند که از خارج, انواع چوب از ایران, بلوط, یا دامداری معتبر خریداری کنند و با دستکاری در ژنتیک این نوع گیاهان و جانوران, این واقعیت به نام خودش به جهانیان داده شد. امروزه ما می‌شنویم که چوب گردوی اسرائیلی نمونههای زیادی از چوب بلوط اسرائیلی را دزدیده است، و اینکه چیزهای بسیار عالی در این کشور وجود دارد. اما متاسفانه تمام متون به این موارد در ایران و فارسی اشاره میکنند. اما دولتمردان, غافل از این رویداد های فرهنگی, کافی نیستند.
زعفران نگین خشک
در اخرین مورد مشتقات و نام‌های زعفران، نگین مهم‌ترین زعفران خشک است که به لطف خدا در سطح اول جهان هم مورد بحث قرار گرفته و ایران را به این نام می‌شناسند. در برخی موارد ما می‌بینیم که حتی مهم‌ترین شخصیت‌ها همچون ابوعلی سینا و رومی جایگاه خود را در مردم ایران و در فرهنگ‌های دیگر همچون ترک‌ها و المانی‌ها از دست می‌دهند و تلاش میکنند با استفاده از نام خود، فرهنگ کشورشان را در جهان به رسمیت بشناسند. متاسفانه، در این زمینه، مثل بقیه، ما از ان بی اطلاع بوده ایم. با این حال، با توجه به تهیه این مورد و زعفران ریحان، شما می توانید فرم را پر کنید و منتظر تماس مشاوران ما در این زمینه باشید.
